
不少人在閑暇時(shí)間都喜歡吃一點(diǎn)西點(diǎn)來充饑,因?yàn)樗灰訜崮茈S時(shí)食用,所以市場(chǎng)一直都很不錯(cuò),不少人都想學(xué)西點(diǎn)作為發(fā)展方向,下面就讓我們一起來看看西點(diǎn)學(xué)習(xí)的有關(guān)消息。
餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,讓西點(diǎn)也成為消費(fèi)者的熱門選擇之一,市場(chǎng)對(duì)于西點(diǎn)技術(shù)人才的需求也隨之增長(zhǎng)。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。目前,中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少,因此好的西點(diǎn)師未來發(fā)展前景是不可限量的。
那么西點(diǎn)師這份工作的收入情況如何呢?據(jù)悉在西點(diǎn)師的工資待遇是社會(huì)公認(rèn)的高薪職業(yè),西點(diǎn)師平均年薪在6-8萬元之間,擁有多年工作經(jīng)歷的優(yōu)秀西點(diǎn)師年薪在12萬元以上。根據(jù)地域不同、能力不同、等級(jí)不同,工資一般在每月4000至上萬元左右浮動(dòng),級(jí)別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,就業(yè)長(zhǎng)短與技術(shù)的好壞是決定高薪的重要原因之一。
隨著西點(diǎn)師的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)越來越豐富,工作資歷越來越高,尤其是還考取了國(guó)家認(rèn)證的資質(zhì)證書的小伙伴們,發(fā)展肯定是值得期待的。
如果說想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的話,這樣的學(xué)校學(xué)費(fèi)一般多少錢呢?
一般來說正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校開設(shè)西點(diǎn)蛋糕、面包烘焙、咖啡、甜點(diǎn)等眾多長(zhǎng)短期專業(yè),適合各類人群學(xué)習(xí),畢業(yè)直接就業(yè)。而且正規(guī)專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校有完善的教學(xué)體系,會(huì)緊隨市場(chǎng)潮流更新課程內(nèi)容,教學(xué)內(nèi)容豐富全面。做西點(diǎn)需要用到很多器具,正規(guī)專業(yè)的學(xué)校,教學(xué)設(shè)備都是與市場(chǎng)同步的,這樣,學(xué)生在畢業(yè)后進(jìn)入工作,才不會(huì)對(duì)設(shè)備不熟悉。
一些學(xué)校與各大酒店、知名西點(diǎn)西餐廳簽訂用人協(xié)議,保證學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能夠順利畢業(yè),此外還有一些學(xué)校對(duì)想創(chuàng)業(yè)提供創(chuàng)業(yè)扶持,為學(xué)生從選址到技術(shù)指導(dǎo)提供一站式服務(wù)。所以在選擇西點(diǎn)學(xué)校時(shí),可以盡量選擇這樣的學(xué)校。而很多機(jī)構(gòu)并沒有辦學(xué)資質(zhì),教學(xué)質(zhì)量很難保證,因此,在擇校時(shí),一定要注意該學(xué)校是否有辦學(xué)資質(zhì)。